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日本では、チップをもらうことはほとんどありません。もらったことがないから、日本人は、チップを払うことが身についていません。昔、日本でも、花柳界などで、『おひねり』といって、心づけを渡す習慣がありました。町中でも、『釣りはいらね、とっときな』が聞かれました。筆者の84才になる母親は、若い頃、料亭で仲居の仕事をしていました。お客さんから、よく『おひねり』をもらったそうです。その母親は、ときどき美容院にいきます。帰ってくると決まって、
『ちょっと髪を切ったら、3000円も取られたよ、高いねー』
と言います。
『でも、美容院の若い子たちがよくやってくれるので、お茶でも飲んで、と別に
2000円あげてきたよ』
心づけをもらう喜びを知っているから、人にチップをあげるのが嬉しくてしょうがないのです。
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